Cara membuat gadon sapi. 1. Campur daging sapi cincang dan santan. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali hingga rata. 2. Tambahkan air daun pisang beberapa sendok dan garam. Aduk merata. 3. Ambil mangkuk, beri alas daun salam dan tuang adonan. 4. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 30-35 menit hingga matang. Sajikan
Sedulur juga bisa mengolah dengan resep masakan daging sapi berkuah tanpa santan khas Surabaya, yaitu rawon. Bahan untuk membuatnya yaitu: 500 gram daging sapi sandung lamur, cuci bersih lalu potong-potong; 5 lembar daun jeruk; 2 batang serai, geprek; 1 sdm air asam Jawa; Garam; Gula pasir; Kaldu sapi bubuk; 3 liter air; Bumbu halus: 5 siung
Bagi yang berencana memasak atau membuat sajian Lebaran di rumah, berikut ini ada lima resep masakan Lebaran tanpa santan yang bisa dicoba. Ada menu opor hingga soto berkuah yang sedap. Ada yang menggunakan daging ayam, ada juga yang pakai daging sapi. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Semur ayam bisa jadi pilihan hidangan berkuah untuk lauk sehari-hari. Saat memasak semur ayam, kamu bisa menambahkan jamur, kentang, tahu, atau telur untuk pelengkapnya. Bumbu semur ayam cukup sederhana. Jika punya stok bumbu dasar putih, cukup tambahkan bumbu lain seperti kecap manis, cengkih, pala, dan kayu manis. Baca juga:
.
semur daging sapi berkuah tanpa santan